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La cuisine est pour moi un art de vivre...et tellement plus que cela... Le partage est un réel bonheur , un moment de convivialité, d'amitié , de rêve. Je suis une amoureuse de la nature et de la terre. J'aime sentir les odeurs, toucher, goûter. J'essaye de rester attentive au monde qui m'entoure. Je privilégie une alimentation de qualité si possible, en donnant la priorité aux produits frais et biologiques. Des recettes simples , gourmandes pour toutes les occasions et pour tous! Ce blog est l'occasion de s'écrire, de se voir, de tisser des liens. A cette occasion , je tiens à vous dire combien vos témoignages , vos commentaires me touchent et je vous en remercie vivement. Je rends hommage à mon mari qui oeuvre à mes côtés , qui m'aide à réaliser mes rêves. Prenez bien soin de vous et à très bientôt!

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recettes salees

Pâtes au thon , aux olives, citron, Pecorino....

08/09/2023

Ce plat de pâtes constitue un repas complet en soi, rapide à préparer,...

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Cake aux légumes du soleil au chèvre et viande des grisons

01/08/2023

Cette année encore nous avons eu beaucoup de courgettes...Alors on les...

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Dômes de risotto au gorgonzola

14/01/2023

Un risotto crémeux avec du gorgonzola enrobé d'une fine couche de chapelure...

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Merlu à l'orange

13/01/2023

La chair du merlu est très appréciée car blanche et quasiment sans arêtes....

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Croquants à l'ail et à l'anis

16/12/2022

Ces petits croquants ne sont pas très beaux mais ils sont gourmands. Une...

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Marbré en trompe l'œil, parmesan/tapenade

30/11/2021

Quand la magie fait une excursion en cuisine, l'effet de surprise fait...

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Bar aux saveurs réunionnaises

15/09/2021

Le poisson se prête à divers modes de cuisson. J'avais envie de sortir...

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Gâteau de courgettes au chèvre

18/08/2021

Courgettes farcies, flan de courgettes, galettes de courgettes ,soupes,...

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Courgettes farcies

15/08/2021

C'est la pleine saison alors on en profite! Un petit clin d'œil à des amis...

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Mini Babas en trompe l'œil

09/08/2021

Méfiez-vous des apparences ! Cette technique qui consiste à déguiser vos...

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Tarte aux courgettes et à la feta aux herbes

05/08/2021

En soupe froide, en gratin, en tarte, en poêlée ou même crue pour une salade...

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Soupe pimentée tomate et coco

18/07/2021

L'été nous joue des tours, le soleil tarde à venir alors dégustez cette...

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Aubergines au pesto de cajou

15/07/2021

Un plat très simple et gourmand, il est également complet grâce aux noix...

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Salade fraîcheur au fenouil, pamplemousse et noix

12/07/2021

Toujours dans ma quête de bien être voici une petite salade fraîcheur pour...

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Salade détox !

08/07/2021

De temps en temps une petite cure détox pour un regain de vitalité et de...

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Ceviche de lieu jaune

30/06/2021

Le lieu jaune, c'est un poisson blanc "maigre". Le lieu jaune a sa place...

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Croquettes de thon et poivron

24/06/2021

Aux beaux jours, quoi de mieux que de se retrouver autour d'une table dans...

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Millefeuille d'aubergines au Pélardon et brousse de brebis, vinaigrette de poivron rouge safranée

20/05/2021

Une petite recette du Midi comme nous les aimons... Le Gard regorge de...

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Noix de Saint-Jacques rôties, bouillon de coco curry, huile de citron

14/05/2021

Fleurs fraîches, herbes tendres...la maison et la table se mettent au vert!...

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Pavé de cabillaud, asperges, chapelure cuisinée aux noisettes

13/05/2021

Une recette simple, rapide ,gourmande et de saison! Ingrédients pour 6...

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