750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

songesculinaires.over-blog.com

La cuisine est pour moi un art de vivre...et tellement plus que cela... Le partage est un réel bonheur , un moment de convivialité, d'amitié , de rêve. Je suis une amoureuse de la nature et de la terre. J'aime sentir les odeurs, toucher, goûter. J'essaye de rester attentive au monde qui m'entoure. Je privilégie une alimentation de qualité si possible, en donnant la priorité aux produits frais et biologiques. Des recettes simples , gourmandes pour toutes les occasions et pour tous! Ce blog est l'occasion de s'écrire, de se voir, de tisser des liens. A cette occasion , je tiens à vous dire combien vos témoignages , vos commentaires me touchent et je vous en remercie vivement. Je rends hommage à mon mari qui oeuvre à mes côtés , qui m'aide à réaliser mes rêves. Prenez bien soin de vous et à très bientôt!

songesculinaires.over-blog.com

Cannellonis de mangue au crabe royal,vinaigrette acidulée au fruit de la passion

11/10/2019

" Dans le bistrot de Grégory Cuilleron", l'amour du produit est mis en...

En savoir plus

Potage de châtaignes aux choux de Bruxelles

11/10/2019

Simplement grillés sur la braise , les châtaignes évoquent des souvenirs...

En savoir plus

Ravioles de betterave au fromage frais ,vinaigrette framboise balsamique

11/10/2019

Ingrédients : 2 betteraves rouges , 200 g de ricotta , 200 g de crème épaisse,...

En savoir plus

Cromesquis de lentilles et purée de fenouil

11/10/2019

J'ai voulu associer la saveur et le fondant du fenouil à la texture croquante...

En savoir plus

Le cake aux agrumes de Claire HEITZLER

11/10/2019

Ingrédients pour environ 16 petits cakes 75 g de pâte d'amandes (je vous...

En savoir plus

Billes de poires,chocolat noir,oignons frits,gel de citron vert

11/10/2019

Un de mes coups de coeur ! je prends vraiment plaisir à composer ces assiettes....

En savoir plus

Noix de Saint-Jacques rôties , chips de panais et noisettes grillées

11/10/2019

Pour recevoir dans la joie , la bonne humeur , et être zen , voici une...

En savoir plus

Noix de Saint-Jacques poêlées , mousseline de choux de Bruxelles

10/10/2019

Un mariage Terre Mer très gourmand! Ingrédients pour 4 gourmands environ...

En savoir plus

Etuvée de poireaux et noix de Saint-Jacques à l'huile de noisette

10/10/2019

Ingrédients pour 4 personnes : des noix de Saint-Jacques , des poireaux...

En savoir plus

Mignons de veau rôti ,cèpes et girolles,chantilly d'ail

10/10/2019

Ingrédients pour 4 personnes : 4 mignons de veau , des cèpes , des girolles...

En savoir plus

Cuisse de lapin farcie aux pommes à la cannelle

10/10/2019

Que des ingrédients du terroir pour préparer cette recette, un petit lapin...

En savoir plus

Turbot poêlé au beurre , lait d'amande, jeunes poireaux , nougatine cacao

09/10/2019

Un plat facile mais assez onéreux , à réserver pour un petit repas d'exception...les...

En savoir plus

Bar de ligne laqué au soja,légumes glacés au jus ,chips de betterave Chiogga

09/10/2019

Ingrédients pour 6 personnes 2 kgs de Bar de ligne environ , 4 cl d'huile...

En savoir plus

Bar grillé au jus d'agrumes,purée infusée au gingembre,coulis de coriandre,réglisse

09/10/2019

Je me suis inspirée d'une recette de Ludovic Dumont mais j'ai allégé les...

En savoir plus

Bar et sa peau en chips croustillantes et barigoule d'artichauts

09/10/2019

Un plat savoureux à servir avec un petit verre de Chablis... Pour 4 personnes...

En savoir plus

Paris-Brest

08/10/2019

Après plusieurs tests j'ai enfin trouvé la version qui me correspondait!...

En savoir plus

Pain Kamut et noisettes

07/10/2019

Je ne me spécialise pas dans le pain mais Noël arrivant , je teste plusieurs...

En savoir plus

Tarte pomme-rhubarbe-orange

07/10/2019

Ingrédients pour deux tartes d'environ 17 cm La pâte sablée 150g de beurre,...

En savoir plus

Tataki de saumon , sauce cacahuète , nouilles somen

07/10/2019

On associe souvent la cuisine japonaise au cru ; le pays a en effet développé...

En savoir plus

Nems de chou braisé au confit de canard,chips de topinambours

07/10/2019

Cette recette est très gourmande , facile , un peu mon coup de coeur en...

En savoir plus